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「ゆで卵まるごとフライトマトソース」の太らない献立
主菜
ゆで卵まるごとフライトマトソース
副菜
ふきのごまサラダ
水菜とひじきの梅サラダ
汁もの
オクラのポタージュ
クレソンとあさりのスープ
- カロリー
- ごはん込み553-627kcal
- 主菜
- ゆで卵まるごとフライトマトソース 270kcal
- 副菜
- ふきのごまサラダ 53kcal
- 水菜とひじきの梅サラダ 38kcal
- 汁もの
- オクラのポタージュ 86kcal
- クレソンとあさりのスープ 27kcal
まるごと揚げてるからボリューム感特大!
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献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
献立の材料 (2~3人分)
食材一覧
主菜ゆで卵まるごとフライトマトソース
卵…4個
玉ねぎのみじん切り…1/4個分
にんにくのみじん切り…1片分
ホールトマト缶…1缶(約400g)
ころも
・溶き卵…1個分
・パン粉…適量
・小麦粉…適量
・サラダ油、砂糖、しょうゆ、みりん、塩、粗びき黒こしょう、揚げ油
副菜
ふき…1 1/2本(120g)
ドレッシング(しょうゆ、酢、ごま油各小さじ2、塩少々、すりごま(白)大さじ1)
・塩
水菜…2株
芽ひじき(乾燥)…5g
梅干し…1個
・塩、ごま油
汁もの
オクラ…10本
牛乳…1カップ
顆粒スープの素…小さじ1
・塩、粗びき黒こしょう
クレソン…1束
あさり(砂出ししたもの)…6~8粒
固形スープの素(コンソメ)…1/2個
白ワイン…大さじ1
・バター、塩、こしょう
■「ゆで卵まるごとフライトマトソース」の太らない献立
献立の材料(2~3人分)
・食材一覧
【主菜】ゆで卵まるごとフライトマトソース
卵…4個
玉ねぎのみじん切り…1/4個分
にんにくのみじん切り…1片分
ホールトマト缶…1缶(約400g)
ころも
・溶き卵…1個分
・パン粉…適量
・小麦粉…適量
・サラダ油、砂糖、しょうゆ、みりん、塩、粗びき黒こしょう、揚げ油
献立の材料(2~3人分)
・食材一覧
【主菜】ゆで卵まるごとフライトマトソース
卵…4個
玉ねぎのみじん切り…1/4個分
にんにくのみじん切り…1片分
ホールトマト缶…1缶(約400g)
ころも
・溶き卵…1個分
・パン粉…適量
・小麦粉…適量
・サラダ油、砂糖、しょうゆ、みりん、塩、粗びき黒こしょう、揚げ油
カロリー:
kcal
材料
(2~3人分)
- 卵…4個
- ・溶き卵…1個分
- 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
- ・パン粉…適量
- にんにくのみじん切り…1片分
- ・小麦粉…適量
- ホールトマト缶…1缶(約400g)
- ・サラダ油、砂糖、しょうゆ、みりん、塩、粗びき黒こしょう、揚げ油
- ころも
ゆで卵まるごとフライトマトソースの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。