「ひき肉とオクラのカレー炒め」の太らない献立

主菜
ひき肉とオクラのカレー炒め 236kcal
副菜
にんじんとクレソンのマヨドレサラダ 53kcal
セロリのマヨあえ 48kcal
汁もの
豆腐ポタージュ 108kcal
かぼちゃのポタージュ 99kcal
合計
601-615kcal(ごはん込み)

ドライカレー風にご飯にかけて食べても

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原ヒデトシ

献立の材料(2人分)

主菜 ひき肉とオクラのカレー炒め
  • 合いびき肉…100g
  • オクラ…10本
  • トマト…2個
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • ミックスビーンズ…50g
  • 固形スープの素…1/2個
  • 白ワイン…大さじ1
  • ・サラダ油、カレー粉、砂糖、塩、こしょう
副菜 にんじんとクレソンのマヨドレサラダ
  • クレソン…30g
  • にんじん…小1/3本(約40g)
  • マヨドレッシング
  •  ・酢…大さじ1 
  •  ・オリーブ油…大さじ1/2
  •  ・マヨネーズ…小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
副菜 セロリのマヨあえ
  • セロリ…1本
  • 紅しょうが…大さじ1
  • レモン汁…少々
  • ・マヨネーズ
汁物 豆腐ポタージュ
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • ベーコン…1枚
  • 固形スープの素…1/4個
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1、水大さじ2)
  • ・塩、こしょう、オリーブ油
汁物 かぼちゃのポタージュ
  • 豆乳(成分無調整)…1カップ
  • かぼちゃ…1/12個(正味約100g)
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  •  ・水…1/4カップ
  • ・塩、こしょう
■「ひき肉とオクラのカレー炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ひき肉とオクラのカレー炒め
 合いびき肉…100g
 オクラ…10本
 トマト…2個
 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 ミックスビーンズ…50g
 固形スープの素…1/2個
 白ワイン…大さじ1
 ・サラダ油、カレー粉、砂糖、塩、こしょう

■「ひき肉とオクラのカレー炒め」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ひき肉とオクラのカレー炒め
 合いびき肉…100g
 オクラ…10本
 トマト…2個
 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 ミックスビーンズ…50g
 固形スープの素…1/2個
 白ワイン…大さじ1
 ・サラダ油、カレー粉、砂糖、塩、こしょう

【副菜】にんじんとクレソンのマヨドレサラダ
 クレソン…30g
 にんじん…小1/3本(約40g)
 マヨドレッシング
  ・酢…大さじ1 
  ・オリーブ油…大さじ1/2
  ・マヨネーズ…小さじ1
  ・塩、こしょう…各少々

【副菜】セロリのマヨあえ
 セロリ…1本
 紅しょうが…大さじ1
 レモン汁…少々
 ・マヨネーズ


【汁物】豆腐ポタージュ
 絹ごし豆腐…1/2丁
 ベーコン…1枚
 固形スープの素…1/4個
 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1、水大さじ2)
 ・塩、こしょう、オリーブ油



【汁物】かぼちゃのポタージュ
 豆乳(成分無調整)…1カップ
 かぼちゃ…1/12個(正味約100g)
 スープ
  ・顆粒スープの素…小さじ1
  ・水…1/4カップ
 ・塩、こしょう

ひき肉とオクラのカレー炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 合いびき肉…100g
  • オクラ…10本
  • トマト…2個
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • ミックスビーンズ…50g
  • 固形スープの素…1/2個
  • 白ワイン…大さじ1
  • ・サラダ油、カレー粉、砂糖、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

にんじんとクレソンのマヨドレサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • クレソン…30g
  • にんじん…小1/3本(約40g)
  • マヨドレッシング
  •  ・酢…大さじ1 
  •  ・オリーブ油…大さじ1/2
  •  ・マヨネーズ…小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

セロリのマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • セロリ…1本
  • 紅しょうが…大さじ1
  • レモン汁…少々
  • ・マヨネーズ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

豆腐ポタージュ
の作り方

材料(2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • ベーコン…1枚
  • 固形スープの素…1/4個
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1、水大さじ2)
  • ・塩、こしょう、オリーブ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かぼちゃのポタージュ
の作り方

材料(2人分)
  • 豆乳(成分無調整)…1カップ
  • かぼちゃ…1/12個(正味約100g)
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  •  ・水…1/4カップ
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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