かぼちゃのポタージュ【by 小林まさみさん】

かぼちゃのポタージュ【by 小林まさみさん】

太らない定食

豆乳を使ったヘルシースープ

1人分:

99kcal

1.1g

材料(2人分)

  • 豆乳(成分無調整)

    1カップ

  • かぼちゃ

    1/12個(正味約100g)

  • スープ

  •  ・顆粒スープの素

    小さじ1

  •  ・水

    1/4カップ

  • ・塩、こしょう

作り方

  1. 1

    かぼちゃは水にくぐらせ、ふんわりとラップで包み、電子レンジで約3分30秒加熱する。ラップをはずしてボウルに入れ、皮つきのままスプーンでしっかり潰す。

  2. 2

    鍋に1、スープの材料、豆乳を加えて混ぜ、火にかける。沸騰直前まで温め、塩、こしょう各少々で調味する。

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小林まさみさん

小林まさみ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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