レタスクラブ
レタスクラブ暮らしの店
マイページ

「長いもの牛肉巻き照り焼き」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

長いもの牛肉巻き照り焼き

  • 副菜

    大根のごまマヨサラダ
    春キャベツとコーンのサラダ

  • 汁もの

    せりもずく汁
    菜の花のすまし汁

  • 主菜

    長いもの牛肉巻き照り焼き

    263kcal

合計

481kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 長いもの牛肉巻き照り焼き
主菜 副菜 汁もの
長いもの牛肉巻き照り焼き
このレシピの作り方を見る
このレシピの材料を見る

長いもの牛肉巻き照り焼きの作り方

  • 1 パプリカは縦４等分にし、長さを半分に切る。長いもは１cm四方、５cm長さの棒状に切る。牛肉は塩、こしょう各少々をふる。
  • 2 牛肉１枚を広げて手前に長いも1/8量をのせ、くるくると巻く。残りも同様にする。
  • 3 フライパンに油小さじ１を熱し、２の巻き終わりを下にして並べ、巻き終わりが焼き固まったら、あいたところにパプリカを並べる。牛肉巻きを転がすようにして焼き、パプリカも上下を返しながら焼く。全体に焼き色がついたら合わせ調味料を加え、弱めの中火にしてふたをする。途中上下を返して煮汁をからめながら、３〜４分蒸し焼きにする。ふたを取り、パプリカとともに器に盛り合わせる。サラダ菜を添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

この献立を共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

今が旬！秋に食べたい献立

秋の献立をもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

なす しらす干し 栗 たちうお ピーマン かつお さんま ズッキーニ

食材をもっと見る

定番メニュー

フレンチトースト オムライス（プレーン、アレンジ） お茶漬け 中華丼 サンドイッチ クリームシチュー 味噌汁 オムレツ

料理カテゴリをもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36756品をご紹介！

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 10月号

人気料理家に教わる秋野菜の新レシピ

今号の料理特集は人気料理家に教わる「秋野菜の新しいおいしさ」。
ごぼうやさつまいも、里いも、れんこん、なすなど、旬の野菜のレシピを、長谷川あかりさん、本田明子さん、市瀬悦子さんの3名にたっぷり教わりました。
その他、体にやさしい「さつまいものおやつ」や、新米のおいしい炊き方、炊き込みご飯、お弁当にも便利な作りおきの「肉おかず」など盛りだくさん!
料理企画以外には、物価高に負けない「家計簿使いの達人」になるテクや、「ブックエンド」を使った収納術、「夕方老眼」の対処法など、今知りたい情報をお伝えします。
特別付録は毎年大好評の「SNOOPY家計簿2027」。ほかにも、献立の悩みから解放される!と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 10月の平日ラク献立カレンダー」に、とじ込み付録「きのこのおかずBOOK」もついて大充実の1冊です。

レタスクラブ最新号詳細