「長いもの牛肉巻き照り焼き」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み586-615kcal
主菜
長いもの牛肉巻き照り焼き 263kcal
副菜
大根のごまマヨサラダ 111kcal
春キャベツとコーンのサラダ 85kcal
汁もの
せりもずく汁 23kcal
菜の花のすまし汁 20kcal

ほくほくの長いもに甘辛味が合う

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜長いもの牛肉巻き照り焼き

牛もも薄切り肉…8枚(約180g)

黄パプリカ…1/2個

長いも…5cm(約100g)

サラダ菜…2枚

合わせ調味料

 ・酒…大さじ1

 ・しょうゆ…小さじ2

 ・砂糖…大さじ1/2

・塩、こしょう、サラダ油

副菜

大根…3~4cm(約200g)

ごまマヨだれ

 ・白すりごま…大さじ1/2

 ・マヨネーズ…大さじ2

 ・レモン汁、塩、こしょう…各少々

キャベツ…大1枚

ホールコーン缶…20g

合わせ調味料

 ・マヨネーズ…大さじ1 1/2

 ・牛乳、酢…各小さじ2

 ・塩、こしょう…各少々

汁もの

せり…20g

もずく酢…小2パック(約120g)

白いりごま…小さじ1/2

・しょうゆ

菜の花…1/4束

だし汁…1 1/2カップ

・塩、酒、しょうゆ

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■「長いもの牛肉巻き照り焼き」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】長いもの牛肉巻き照り焼き
 牛もも薄切り肉…8枚(約180g)
 黄パプリカ…1/2個
 長いも…5cm(約100g)
 サラダ菜…2枚
 合わせ調味料
  ・酒…大さじ1
  ・しょうゆ…小さじ2
  ・砂糖…大さじ1/2
 ・塩、こしょう、サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

長いもの牛肉巻き照り焼き
材料 (2人分)
  • 牛もも薄切り肉…8枚(約180g)
  •  ・酒…大さじ1
  • 黄パプリカ…1/2個
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  • 長いも…5cm(約100g)
  •  ・砂糖…大さじ1/2
  • サラダ菜…2枚
  • ・塩、こしょう、サラダ油
  • 合わせ調味料

    長いもの牛肉巻き照り焼きの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

大根のごまマヨサラダ 春キャベツとコーンのサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 大根…3~4cm(約200g)
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
  • ごまマヨだれ
  •  ・レモン汁、塩、こしょう…各少々
  •  ・白すりごま…大さじ1/2
材料 (2人分)
  • キャベツ…大1枚
  •  ・マヨネーズ…大さじ1 1/2
  • ホールコーン缶…20g
  •  ・牛乳、酢…各小さじ2
  • 合わせ調味料
  •  ・塩、こしょう…各少々

    大根のごまマヨサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    春キャベツとコーンのサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

せりもずく汁 菜の花のすまし汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • せり…20g
  • 白いりごま…小さじ1/2
  • もずく酢…小2パック(約120g)
  • ・しょうゆ
材料 (2人分)
  • 菜の花…1/4束
  • ・塩、酒、しょうゆ
  • だし汁…1 1/2カップ

    せりもずく汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    菜の花のすまし汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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