「なすのコチュジャン田楽」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み595-618kcal
主菜
なすのコチュジャン田楽 243kcal
副菜
お刺し身サラダ 131kcal
水菜とツナのマヨあえ 110kcal
汁もの
しらたきとしいたけのチゲ風スープ 26kcal
もずく酢のスープ 24kcal

辛みそのそぼろを揚げたなすにかけて

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜なすのコチュジャン田楽

とりひき肉…80g

なす…小4個

コチュジャン…大さじ2

・サラダ油、酒

副菜

好みの刺し身2種(ここでは鯛などの白身魚、サーモン)…各3切れ

三つ葉…4~5本

水菜…1株

ドレッシング

 ・ゆずこしょう…小さじ1/2~1

 ・オリーブ油…大さじ1

ツナ缶…1/2缶(約80g)

水菜…1/3わ

白すりごま…小さじ1

・マヨネーズ

汁もの

しいたけ…1枚(約20g)

長ねぎ…10cm(約20g)

きゅうり…1/2本(約50g)

しらたき(アク抜きしたもの)…1/2袋(約100g)

白菜キムチ…50g

スープ

 ・酒…大さじ1

 ・しょうゆ、とりガラスープの素…各小さじ1/2

 ・こしょう…少々

 ・水…1 1/2カップ

もずく酢…2パック(約100g)

とりガラスープの素…小さじ1/2

・塩、粗びき黒こしょう

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■「なすのコチュジャン田楽」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】なすのコチュジャン田楽
 とりひき肉…80g
 なす…小4個
 コチュジャン…大さじ2
 ・サラダ油、酒

カロリー:ごはん込みkcal

なすのコチュジャン田楽
材料 (2人分)
  • とりひき肉…80g
  • コチュジャン…大さじ2
  • なす…小4個
  • ・サラダ油、酒

    なすのコチュジャン田楽の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

お刺し身サラダ 水菜とツナのマヨあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 好みの刺し身2種(ここでは鯛などの白身魚、サーモン)…各3切れ
  • ドレッシング
  • 三つ葉…4~5本
  •  ・ゆずこしょう…小さじ1/2~1
  • 水菜…1株
  •  ・オリーブ油…大さじ1
材料 (2人分)
  • ツナ缶…1/2缶(約80g)
  • 白すりごま…小さじ1
  • 水菜…1/3わ
  • ・マヨネーズ

    お刺し身サラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    水菜とツナのマヨあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

しらたきとしいたけのチゲ風スープ もずく酢のスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • しいたけ…1枚(約20g)
  • スープ
  • 長ねぎ…10cm(約20g)
  •  ・酒…大さじ1
  • きゅうり…1/2本(約50g)
  •  ・しょうゆ、とりガラスープの素…各小さじ1/2
  • しらたき(アク抜きしたもの)…1/2袋(約100g)
  •  ・こしょう…少々
  • 白菜キムチ…50g
  •  ・水…1 1/2カップ
材料 (2人分)
  • もずく酢…2パック(約100g)
  • ・塩、粗びき黒こしょう
  • とりガラスープの素…小さじ1/2

    しらたきとしいたけのチゲ風スープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    もずく酢のスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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