「とり肉とピーマンのうま煮」の太らない献立

主菜
とり肉とピーマンのうま煮 274kcal
副菜
切り干し大根のごまあえ 78kcal
もやしの甘酢あえ(1) 73kcal
汁もの
かぶのすり流し汁 17kcal
とろろ昆布と削り節のお吸いもの 18kcal
合計
582-588kcal(ごはん込み)

肉のうまみを吸ったまるごとのピーマンが美味

マイページに登録しました

ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 千葉充

献立の材料(2人分)

主菜 とり肉とピーマンのうま煮
  • とりむね肉…小1枚(約200g)
  • ピーマン…4個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 煮汁
  •  ・だし汁…1カップ
  •  ・酒、しょうゆ…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1
  • ・塩、片栗粉
副菜 切り干し大根のごまあえ
  • 切り干し大根…15g
  • すりごま(黒)…大さじ1
  • ・しょうゆ、みりん
副菜 もやしの甘酢あえ(1)
  • もやし…1/2袋(約130g)
  • りんご…1/8個(約20g)
  • 甘酢しょうが…10g
  • 合わせ調味料
  •  ・オリーブ油、白いりごま…各小さじ2
  •  ・塩、こしょう…各少々
汁物 かぶのすり流し汁
  • かぶ…大1個(約150g)
  • かぶの葉…少々
  • だし汁…1カップ
  • うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・水…小さじ2
汁物 とろろ昆布と削り節のお吸いもの
  • とろろ昆布…10g
  • 削りがつお…5g
  • 三つ葉…1本
■「とり肉とピーマンのうま煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】とり肉とピーマンのうま煮
 とりむね肉…小1枚(約200g)
 ピーマン…4個
 玉ねぎ…1/2個
 煮汁
  ・だし汁…1カップ
  ・酒、しょうゆ…各大さじ1
  ・砂糖…小さじ1
 ・塩、片栗粉

■「とり肉とピーマンのうま煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】とり肉とピーマンのうま煮
 とりむね肉…小1枚(約200g)
 ピーマン…4個
 玉ねぎ…1/2個
 煮汁
  ・だし汁…1カップ
  ・酒、しょうゆ…各大さじ1
  ・砂糖…小さじ1
 ・塩、片栗粉

【副菜】切り干し大根のごまあえ
 切り干し大根…15g
 すりごま(黒)…大さじ1
 ・しょうゆ、みりん

【副菜】もやしの甘酢あえ(1)
 もやし…1/2袋(約130g)
 りんご…1/8個(約20g)
 甘酢しょうが…10g
 合わせ調味料
  ・オリーブ油、白いりごま…各小さじ2
  ・塩、こしょう…各少々


【汁物】かぶのすり流し汁
 かぶ…大1個(約150g)
 かぶの葉…少々
 だし汁…1カップ
 うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉…小さじ1
  ・水…小さじ2



【汁物】とろろ昆布と削り節のお吸いもの
 とろろ昆布…10g
 削りがつお…5g
 三つ葉…1本

とり肉とピーマンのうま煮
の作り方

材料(2人分)
  • とりむね肉…小1枚(約200g)
  • ピーマン…4個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 煮汁
  •  ・だし汁…1カップ
  •  ・酒、しょうゆ…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1
  • ・塩、片栗粉

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

切り干し大根のごまあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 切り干し大根…15g
  • すりごま(黒)…大さじ1
  • ・しょうゆ、みりん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

もやしの甘酢あえ(1)
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…1/2袋(約130g)
  • りんご…1/8個(約20g)
  • 甘酢しょうが…10g
  • 合わせ調味料
  •  ・オリーブ油、白いりごま…各小さじ2
  •  ・塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

かぶのすり流し汁
の作り方

材料(2〜3人分)
  • かぶ…大1個(約150g)
  • かぶの葉…少々
  • だし汁…1カップ
  • うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・水…小さじ2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

とろろ昆布と削り節のお吸いもの
の作り方

材料(2人分)
  • とろろ昆布…10g
  • 削りがつお…5g
  • 三つ葉…1本

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ 会員登録してメルマガ登録すると毎週プレゼント情報が届く //