「豚のサラダ風ホットマリネ」の太らない献立

主菜
豚のサラダ風ホットマリネ 276kcal
副菜
なすの明太マヨあえ 73kcal
炒めアスパラのアーモンド風味 73kcal
汁もの
オニオンコンソメスープ 36kcal
モロヘイヤとコーンのスープ 32kcal
合計
599-603kcal(ごはん込み)

バルサミコ酢で炒めるだけで漬けずに簡単!

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 広瀬貴子

献立の材料(2人分)

主菜 豚のサラダ風ホットマリネ
副菜 なすの明太マヨあえ
  • なす…2個
  • 明太マヨ
  •  ・からし明太子…20g
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・牛乳…大さじ1/2〜1
副菜 炒めアスパラのアーモンド風味
  • グリーンアスパラガス…6本
  • アーモンド…6粒
  • ・塩、オリーブ油、こしょう
汁物 オニオンコンソメスープ
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 黄パプリカ…1/4個
  • 水…2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4弱
  • こしょう…少々
  • オリーブ油…小さじ1
汁物 モロヘイヤとコーンのスープ
  • モロヘイヤ…80g
  • ホールコーン缶…30g
  • とりガラスープの素…小さじ1弱
  • 酒…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々
■「豚のサラダ風ホットマリネ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豚のサラダ風ホットマリネ
 豚ロース薄切り肉…150g
 レタス…1/4個
 トマト…1/2個
 きゅうり…1/2本
 にんにくの薄切り…小1片分
 クレソン…1/2束
 ミックスハーブ…1/2パック
 バルサミコ酢…大さじ1
 ・オリーブ油、塩

■「豚のサラダ風ホットマリネ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚のサラダ風ホットマリネ
 豚ロース薄切り肉…150g
 レタス…1/4個
 トマト…1/2個
 きゅうり…1/2本
 にんにくの薄切り…小1片分
 クレソン…1/2束
 ミックスハーブ…1/2パック
 バルサミコ酢…大さじ1
 ・オリーブ油、塩

【副菜】なすの明太マヨあえ
 なす…2個
 明太マヨ
  ・からし明太子…20g
  ・マヨネーズ…大さじ1
  ・牛乳…大さじ1/2〜1

【副菜】炒めアスパラのアーモンド風味
 グリーンアスパラガス…6本
 アーモンド…6粒
 ・塩、オリーブ油、こしょう


【汁物】オニオンコンソメスープ
 玉ねぎ…1/4個
 黄パプリカ…1/4個
 水…2カップ
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
 塩…小さじ1/4弱
 こしょう…少々
 オリーブ油…小さじ1



【汁物】モロヘイヤとコーンのスープ
 モロヘイヤ…80g
 ホールコーン缶…30g
 とりガラスープの素…小さじ1弱
 酒…小さじ1
 しょうゆ…小さじ1/2
 塩、こしょう…各少々

豚のサラダ風ホットマリネ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ロース薄切り肉…150g
  • レタス…1/4個
  • トマト…1/2個
  • きゅうり…1/2本
  • にんにくの薄切り…小1片分
  • クレソン…1/2束
  • ミックスハーブ…1/2パック
  • バルサミコ酢…大さじ1
  • ・オリーブ油、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

なすの明太マヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • なす…2個
  • 明太マヨ
  •  ・からし明太子…20g
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・牛乳…大さじ1/2〜1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

炒めアスパラのアーモンド風味
の作り方

材料(2人分)
  • グリーンアスパラガス…6本
  • アーモンド…6粒
  • ・塩、オリーブ油、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

オニオンコンソメスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 黄パプリカ…1/4個
  • 水…2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4弱
  • こしょう…少々
  • オリーブ油…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

モロヘイヤとコーンのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • モロヘイヤ…80g
  • ホールコーン缶…30g
  • とりガラスープの素…小さじ1弱
  • 酒…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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