「ゆで鮭の野菜たっぷりソース」の太らない献立

主菜
ゆで鮭の野菜たっぷりソース 278kcal
副菜
トマトとらっきょうのマリネ 64kcal
チーズチップスのシーザーサラダ 85kcal
汁もの
わかめとオクラのバタースープ 24kcal
モロヘイヤとコーンのスープ 32kcal
合計
584-613kcal(ごはん込み)

野菜をドレッシングであえたソースでさっぱり味

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

献立の材料(2人分)

主菜 ゆで鮭の野菜たっぷりソース
  • 生鮭(切り身)…2切れ
  • 下味(塩、こしょう各少々、レモン汁小さじ1)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • セロリ…1/2本
  • にんじん…3cm
  • きゅうり…1/2本
  • レモンの輪切り…2枚
  • ソース(レモン汁大さじ2、サラダ油大さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々)
  • パセリのみじん切り…適宜
  • ・塩、こしょう
副菜 トマトとらっきょうのマリネ
  • トマト…大1個
  • らっきょう(甘酢らっきょうや塩らっきょうなど)…4〜5個
  • ・オリーブ油
副菜 チーズチップスのシーザーサラダ
  • ピザ用チーズ…20g
  • レタス…2枚
  • 黄パプリカ…1/8個
  • ドレッシング
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・牛乳…小さじ2
  • ・粗びき黒こしょう
汁物 わかめとオクラのバタースープ
  • 乾燥わかめ…2g
  • オクラ…4本
  • バター…小さじ1
  • 固形スープの素…1個
  • ・こしょう、塩
汁物 モロヘイヤとコーンのスープ
  • モロヘイヤ…80g
  • ホールコーン缶…30g
  • とりガラスープの素…小さじ1弱
  • 酒…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々
■「ゆで鮭の野菜たっぷりソース」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ゆで鮭の野菜たっぷりソース
 生鮭(切り身)…2切れ
 下味(塩、こしょう各少々、レモン汁小さじ1)
 玉ねぎ…1/4個
 セロリ…1/2本
 にんじん…3cm
 きゅうり…1/2本
 レモンの輪切り…2枚
 ソース(レモン汁大さじ2、サラダ油大さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々)
 パセリのみじん切り…適宜
 ・塩、こしょう

■「ゆで鮭の野菜たっぷりソース」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ゆで鮭の野菜たっぷりソース
 生鮭(切り身)…2切れ
 下味(塩、こしょう各少々、レモン汁小さじ1)
 玉ねぎ…1/4個
 セロリ…1/2本
 にんじん…3cm
 きゅうり…1/2本
 レモンの輪切り…2枚
 ソース(レモン汁大さじ2、サラダ油大さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々)
 パセリのみじん切り…適宜
 ・塩、こしょう

【副菜】トマトとらっきょうのマリネ
 トマト…大1個
 らっきょう(甘酢らっきょうや塩らっきょうなど)…4〜5個
 ・オリーブ油

【副菜】チーズチップスのシーザーサラダ
 ピザ用チーズ…20g
 レタス…2枚
 黄パプリカ…1/8個
 ドレッシング
  ・マヨネーズ…大さじ1
  ・牛乳…小さじ2
 ・粗びき黒こしょう


【汁物】わかめとオクラのバタースープ
 乾燥わかめ…2g
 オクラ…4本
 バター…小さじ1
 固形スープの素…1個
 ・こしょう、塩



【汁物】モロヘイヤとコーンのスープ
 モロヘイヤ…80g
 ホールコーン缶…30g
 とりガラスープの素…小さじ1弱
 酒…小さじ1
 しょうゆ…小さじ1/2
 塩、こしょう…各少々

ゆで鮭の野菜たっぷりソース
の作り方

材料(2人分)
  • 生鮭(切り身)…2切れ
  • 下味(塩、こしょう各少々、レモン汁小さじ1)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • セロリ…1/2本
  • にんじん…3cm
  • きゅうり…1/2本
  • レモンの輪切り…2枚
  • ソース(レモン汁大さじ2、サラダ油大さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々)
  • パセリのみじん切り…適宜
  • ・塩、こしょう

※副菜を選んでください。

トマトとらっきょうのマリネ
の作り方

材料(2人分)
  • トマト…大1個
  • らっきょう(甘酢らっきょうや塩らっきょうなど)…4〜5個
  • ・オリーブ油

チーズチップスのシーザーサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ピザ用チーズ…20g
  • レタス…2枚
  • 黄パプリカ…1/8個
  • ドレッシング
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・牛乳…小さじ2
  • ・粗びき黒こしょう

※汁ものを選んでください。

わかめとオクラのバタースープ
の作り方

材料(2人分)
  • 乾燥わかめ…2g
  • オクラ…4本
  • バター…小さじ1
  • 固形スープの素…1個
  • ・こしょう、塩

モロヘイヤとコーンのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • モロヘイヤ…80g
  • ホールコーン缶…30g
  • とりガラスープの素…小さじ1弱
  • 酒…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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