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「豚しゃぶのおろしきゅうりあえ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

豚しゃぶのおろしきゅうりあえ

  • 副菜

    小松菜とれんこんの豆腐ごまだれ
    トマトとパプリカのマヨポンあえ

  • 汁もの

    かぶのすり流し汁
    とろろ昆布と削り節のお吸いもの

  • 主菜

    豚しゃぶのおろしきゅうりあえ

    297kcal

合計

297kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 下条美緒
撮影： 福岡拓

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
主菜 副菜 汁もの
豚しゃぶのおろしきゅうりあえ
このレシピの作り方を見る
このレシピの材料を見る

豚しゃぶのおろしきゅうりあえの作り方

  • 1 梅干しは種を除いて包丁でたたき、合わせ調味料とともにボウルに入れて混ぜ合わせる。きゅうりはすりおろし、ボウルに加えて混ぜる。
  • 2 水菜は５cm長さに切り、しそ、みょうがはせん切りにする。
  • 3 鍋に湯を沸かして塩、酒各少々を加え、豚肉を１枚ずつ入れてゆでる。色が変わったら引き上げ、ざるに上げて粗熱をとる。１のボウルに加えてあえ、２も加えて手早くあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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