「えびれんこんの和風バーグ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み565-629kcal
主菜
えびれんこんの和風バーグ 219kcal
副菜
白菜のからしごまあえ 86kcal
さつまいものレモン煮 136kcal
汁もの
卵とピーマンのスープ 42kcal
絹さやと豆腐のすまし汁 56kcal

ふわふわ食感のハンバーグ

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜えびれんこんの和風バーグ

えび…8尾(約160g)

れんこん…1節(約200g)

大根おろし…5cm分(約250g)

万能ねぎの小口切り…2~3本分

だしじょうゆ

 ・だし汁…1/4カップ

 ・しょうゆ…小さじ2

 ・酒、みりん…各小さじ1

・塩、サラダ油

副菜

白菜…300g

あえごろも

 ・ごま油…小さじ2

 ・黒すりごま…大さじ1

 ・練りがらし、塩…各少々

・塩

さつまいも…150g

だし汁…1カップ

はちみつ…大さじ1

レモンの輪切り…2枚

汁もの

ピーマン…1個

卵黄…1個分

固形スープの素…1/2個

絹さや…80g

絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)

だし汁…2カップ

・塩、みりん、しょうゆ

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■「えびれんこんの和風バーグ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】えびれんこんの和風バーグ
 えび…8尾(約160g)
 れんこん…1節(約200g)
 大根おろし…5cm分(約250g)
 万能ねぎの小口切り…2~3本分
 だしじょうゆ
  ・だし汁…1/4カップ
  ・しょうゆ…小さじ2
  ・酒、みりん…各小さじ1
 ・塩、サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

えびれんこんの和風バーグ
材料 (2人分)
  • えび…8尾(約160g)
  •  ・だし汁…1/4カップ
  • れんこん…1節(約200g)
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  • 大根おろし…5cm分(約250g)
  •  ・酒、みりん…各小さじ1
  • 万能ねぎの小口切り…2~3本分
  • ・塩、サラダ油
  • だしじょうゆ

    えびれんこんの和風バーグの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

白菜のからしごまあえ さつまいものレモン煮

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 白菜…300g
  •  ・黒すりごま…大さじ1
  • あえごろも
  •  ・練りがらし、塩…各少々
  •  ・ごま油…小さじ2
  • ・塩
材料 (2人分)
  • さつまいも…150g
  • はちみつ…大さじ1
  • だし汁…1カップ
  • レモンの輪切り…2枚

    白菜のからしごまあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    さつまいものレモン煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

卵とピーマンのスープ 絹さやと豆腐のすまし汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ピーマン…1個
  • 固形スープの素…1/2個
  • 卵黄…1個分
材料 (2人分)
  • 絹さや…80g
  • だし汁…2カップ
  • 絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)
  • ・塩、みりん、しょうゆ

    卵とピーマンのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    絹さやと豆腐のすまし汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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