「ズッキーニの肉詰め焼き」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み606-657kcal
主菜
ズッキーニの肉詰め焼き 264kcal
副菜
セロリのパイナップルなます 63kcal
かぶの赤ワインピクルス 98kcal
汁もの
にんじんおろしスープ 77kcal
グリーンピーススープ 61kcal

ビールやワインのおつまみにも合う

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ズッキーニの肉詰め焼き

ひき肉だね(豚ひき肉100g、溶き卵1個分、粉チーズ大さじ1、玉ねぎのみじん切り1/4個分、パセリのみじん切り大さじ1、生パン粉1/2カップ、塩、こしょう各少々)

粉チーズ…適宜

ズッキーニ…2本

ミニトマト…6個

・オリーブ油

副菜

セロリ…1 1/2本

パイナップル(スライス)…5枚(200g)

レモン汁…小さじ1 1/2

・塩

かぶ…3個

ゆでたかぶの葉…少々

漬け汁(赤ワイン大さじ3、酢大さじ2、サラダ油小さじ2、砂糖大さじ1、塩小さじ1/4)

汁もの

にんじん…1 1/2本

玉ねぎ…1/4個

固形スープの素…1個

・バター、塩、粗びき黒こしょう 

冷凍グリーンピース…1カップ

スープ(固形スープの素1個+湯)…2 1/2カップ

・塩、こしょう

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■「ズッキーニの肉詰め焼き」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ズッキーニの肉詰め焼き
 ひき肉だね(豚ひき肉100g、溶き卵1個分、粉チーズ大さじ1、玉ねぎのみじん切り1/4個分、パセリのみじん切り大さじ1、生パン粉1/2カップ、塩、こしょう各少々)
 粉チーズ…適宜
 ズッキーニ…2本
 ミニトマト…6個
 ・オリーブ油

カロリー:ごはん込みkcal

ズッキーニの肉詰め焼き
材料 (2人分)
  • ひき肉だね(豚ひき肉100g、溶き卵1個分、粉チーズ大さじ1、玉ねぎのみじん切り1/4個分、パセリのみじん切り大さじ1、生パン粉1/2カップ、塩、こしょう各少々)
  • ミニトマト…6個
  • 粉チーズ…適宜
  • ・オリーブ油
  • ズッキーニ…2本

    ズッキーニの肉詰め焼きの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

セロリのパイナップルなます かぶの赤ワインピクルス

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • セロリ…1 1/2本
  • レモン汁…小さじ1 1/2
  • パイナップル(スライス)…5枚(200g)
  • ・塩
材料 (2人分)
  • かぶ…3個
  • 漬け汁(赤ワイン大さじ3、酢大さじ2、サラダ油小さじ2、砂糖大さじ1、塩小さじ1/4)
  • ゆでたかぶの葉…少々

    セロリのパイナップルなますの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    かぶの赤ワインピクルスの下ごしらえ

  1. かぶの赤ワインピクルスの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

にんじんおろしスープ グリーンピーススープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • にんじん…1 1/2本
  • 固形スープの素…1個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ・バター、塩、粗びき黒こしょう 
材料 (2人分)
  • 冷凍グリーンピース…1カップ
  • ・塩、こしょう
  • スープ(固形スープの素1個+湯)…2 1/2カップ

    にんじんおろしスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    グリーンピーススープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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