「とろろの落とし焼き」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み656-667kcal
主菜
とろろの落とし焼き 374kcal
副菜
柿のおろしあえ 53kcal
ミニトマトのカレー風味ごまあえ 62kcal
汁もの
エリンギの簡単スープ 11kcal
えのきとクレソンの和スープ 13kcal

ふんわり、もっちり食感が楽しい初めての味

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜とろろの落とし焼き

長いも…200g

とりひき肉…100g

卵…2個

ちりめんじゃこ…大さじ2

青のり…大さじ1

片栗粉…大さじ2

ブロッコリー…1/2株

ポン酢じょうゆ…適宜

・塩、サラダ油

副菜

柿…1/2個

三つ葉…1/2束

あれば菊の花…3個

大根…5cm

・酢、砂糖、しょうゆ

ミニトマト…10個

合わせ調味料

 ・白練りごま…小さじ2

 ・しょうゆ、はちみつ…各小さじ1/2

 ・カレー粉…小さじ1/4

汁もの

エリンギ…1本

長ねぎ…5cm

焼きのり…適宜

水…2カップ

しょうゆ…小さじ1

塩…少々

えのきたけ…1/2袋

クレソン…1束

だし汁…2カップ

しょうゆ…小さじ1

塩…少々

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■「とろろの落とし焼き」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】とろろの落とし焼き
 長いも…200g
 とりひき肉…100g
 卵…2個
 ちりめんじゃこ…大さじ2
 青のり…大さじ1
 片栗粉…大さじ2
 ブロッコリー…1/2株
 ポン酢じょうゆ…適宜
 ・塩、サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

とろろの落とし焼き
材料 (2人分)
  • 長いも…200g
  • 片栗粉…大さじ2
  • とりひき肉…100g
  • ブロッコリー…1/2株
  • 卵…2個
  • ポン酢じょうゆ…適宜
  • ちりめんじゃこ…大さじ2
  • ・塩、サラダ油
  • 青のり…大さじ1

    とろろの落とし焼きの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

柿のおろしあえ ミニトマトのカレー風味ごまあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 柿…1/2個
  • 大根…5cm
  • 三つ葉…1/2束
  • ・酢、砂糖、しょうゆ
  • あれば菊の花…3個
材料 (2人分)
  • ミニトマト…10個
  •  ・しょうゆ、はちみつ…各小さじ1/2
  • 合わせ調味料
  •  ・カレー粉…小さじ1/4
  •  ・白練りごま…小さじ2

    柿のおろしあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    ミニトマトのカレー風味ごまあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

エリンギの簡単スープ えのきとクレソンの和スープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • エリンギ…1本
  • 水…2カップ
  • 長ねぎ…5cm
  • しょうゆ…小さじ1
  • 焼きのり…適宜
  • 塩…少々
材料 (2人分)
  • えのきたけ…1/2袋
  • しょうゆ…小さじ1
  • クレソン…1束
  • 塩…少々
  • だし汁…2カップ

    エリンギの簡単スープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    えのきとクレソンの和スープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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