「おからハンバーグきのこソース」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み638-650kcal
主菜
おからハンバーグきのこソース 377kcal
副菜
カリフラワーのカレー酢あえ 23kcal
もやしのザワークラウト風 18kcal
汁もの
れんこんとにんじんスープ 25kcal
グリーンピースと玉ねぎのスープ 32kcal

肉だねにおからを混ぜるのがポイント

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜おからハンバーグきのこソース

とりひき肉…150g

おから…100g

玉ねぎ…1/4個

ナツメグ…少々

きのこソース(えのきたけ1/2袋、しめじ1/2パック、エリンギ1本、ドミグラスソース缶1/2カップ、赤ワイン大さじ2、トマトケチャップ大さじ2、バター大さじ1/2)

・サラダ油、塩、こしょう

副菜

カリフラワー…1/2個

とりガラスープの素…少々

カレー粉…小さじ1/2

・酢、塩

もやし…1/2袋

固形スープの素…1個

ローリエ…1~2枚

・酢、砂糖

汁もの

れんこん…50g(1/4節)

にんじん…1/4本

固形スープの素…1/2個

・こしょう、塩、酢

冷凍グリーンピース…1/4カップ

玉ねぎ…1/8個

スープ

 ・固形スープの素…1/2個

 ・水…1 1/2カップ

・バター、塩、こしょう

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■「おからハンバーグきのこソース」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】おからハンバーグきのこソース
 とりひき肉…150g
 おから…100g
 玉ねぎ…1/4個
 ナツメグ…少々
 きのこソース(えのきたけ1/2袋、しめじ1/2パック、エリンギ1本、ドミグラスソース缶1/2カップ、赤ワイン大さじ2、トマトケチャップ大さじ2、バター大さじ1/2)
 ・サラダ油、塩、こしょう

カロリー:ごはん込みkcal

おからハンバーグきのこソース
材料 (2人分)
  • とりひき肉…150g
  • ナツメグ…少々
  • おから…100g
  • きのこソース(えのきたけ1/2袋、しめじ1/2パック、エリンギ1本、ドミグラスソース缶1/2カップ、赤ワイン大さじ2、トマトケチャップ大さじ2、バター大さじ1/2)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ・サラダ油、塩、こしょう

    おからハンバーグきのこソースの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

カリフラワーのカレー酢あえ もやしのザワークラウト風

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • カリフラワー…1/2個
  • カレー粉…小さじ1/2
  • とりガラスープの素…少々
  • ・酢、塩
材料 (2人分)
  • もやし…1/2袋
  • ローリエ…1~2枚
  • 固形スープの素…1個
  • ・酢、砂糖

    カリフラワーのカレー酢あえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    もやしのザワークラウト風の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

れんこんとにんじんスープ グリーンピースと玉ねぎのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • れんこん…50g(1/4節)
  • 固形スープの素…1/2個
  • にんじん…1/4本
  • ・こしょう、塩、酢
材料 (2人分)
  • 冷凍グリーンピース…1/4カップ
  •  ・固形スープの素…1/2個
  • 玉ねぎ…1/8個
  •  ・水…1 1/2カップ
  • スープ
  • ・バター、塩、こしょう

    れんこんとにんじんスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    グリーンピースと玉ねぎのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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