「たらとカリフラワーのカレー煮」の太らない献立

主菜
たらとカリフラワーのカレー煮 191kcal
副菜
春菊とさくらえびのサラダ 195kcal
みかんドレッシングサラダ 185kcal
汁もの
かぼちゃともやしの赤だし 35kcal
れんこんすりおろし汁 40kcal
合計
629-644kcal(ごはん込み)

ピリリとしたカレーが香りよい

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ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 砂川千恵子

献立の材料(2人分)

主菜 たらとカリフラワーのカレー煮
  • 生だら…2切れ
  • カリフラワー…大1/2個
  • 煮汁(だし汁2カップ、酒、みりん各大さじ1、しょうゆ小さじ2、塩少々)
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ1)
  • ・塩、カレー粉
副菜 春菊とさくらえびのサラダ
  • さくらえび…10g
  • 春菊…1/2わ(約100g)
  • ・ごま油、酢、塩
副菜 みかんドレッシングサラダ
  • 白菜…1〜2枚(100g)
  • りんご…1/2個
  • ドレッシング
  •  ・みかん…8房
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・サラダ油…大さじ2
  •  ・塩、こしょう…各少々
汁物 かぼちゃともやしの赤だし
汁物 れんこんすりおろし汁
  • れんこん…1/2節(約100g)
  • おろししょうが…1かけ分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ
■「たらとカリフラワーのカレー煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】たらとカリフラワーのカレー煮
 生だら…2切れ
 カリフラワー…大1/2個
 煮汁(だし汁2カップ、酒、みりん各大さじ1、しょうゆ小さじ2、塩少々)
 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ1)
 ・塩、カレー粉

■「たらとカリフラワーのカレー煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】たらとカリフラワーのカレー煮
 生だら…2切れ
 カリフラワー…大1/2個
 煮汁(だし汁2カップ、酒、みりん各大さじ1、しょうゆ小さじ2、塩少々)
 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ1)
 ・塩、カレー粉

【副菜】春菊とさくらえびのサラダ
 さくらえび…10g
 春菊…1/2わ(約100g)
 ・ごま油、酢、塩

【副菜】みかんドレッシングサラダ
 白菜…1〜2枚(100g)
 りんご…1/2個
 ドレッシング
  ・みかん…8房
  ・酢…大さじ1
  ・サラダ油…大さじ2
  ・塩、こしょう…各少々


【汁物】かぼちゃともやしの赤だし
 かぼちゃ…40g
 もやし…20g
 だし汁…2カップ
 赤だしみそ…大さじ1/2〜1



【汁物】れんこんすりおろし汁
 れんこん…1/2節(約100g)
 おろししょうが…1かけ分
 だし汁…1 1/2カップ
 ・しょうゆ

たらとカリフラワーのカレー煮
の作り方

材料(2人分)
  • 生だら…2切れ
  • カリフラワー…大1/2個
  • 煮汁(だし汁2カップ、酒、みりん各大さじ1、しょうゆ小さじ2、塩少々)
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ1)
  • ・塩、カレー粉

※副菜を選んでください。

春菊とさくらえびのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • さくらえび…10g
  • 春菊…1/2わ(約100g)
  • ・ごま油、酢、塩

みかんドレッシングサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…1〜2枚(100g)
  • りんご…1/2個
  • ドレッシング
  •  ・みかん…8房
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・サラダ油…大さじ2
  •  ・塩、こしょう…各少々

※汁ものを選んでください。

かぼちゃともやしの赤だし
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…40g
  • もやし…20g
  • だし汁…2カップ
  • 赤だしみそ…大さじ1/2〜1

れんこんすりおろし汁
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…1/2節(約100g)
  • おろししょうが…1かけ分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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