「厚揚げのおろしステーキ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み634-689kcal
主菜
厚揚げのおろしステーキ 361kcal
副菜
トマトのごまマヨソース 45kcal
せりのシンプルサラダ 70kcal
汁もの
とろろねぎのみそ汁 10kcal
れんこんすりおろし汁 40kcal

豚肉を少量プラスして食べごたえUP

  • ジャンル:
  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜厚揚げのおろしステーキ

豚こま切れ肉…60g

厚揚げ…1枚(約250g)

大根おろし…100g

青じそ…2~3枚

合わせ調味料

 ・しょうゆ…大さじ1 1/2

 ・酒、みりん…各大さじ1

 ・砂糖…小さじ1

 ・片栗粉…小さじ1/4

・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

副菜

トマト…1個

マヨソース

 ・マヨネーズ、酢…各大さじ1/2

 ・白すりごま…小さじ1

せり…1/3わ

赤パプリカ…1/2個

ドレッシング

 ・オリーブ油、酢…各大さじ1

 ・塩、こしょう…各少々

汁もの

みそ…少々

とろろ昆布…適宜

長ねぎ…適宜

熱湯…3/4カップ

れんこん…1/2節(約100g)

おろししょうが…1かけ分

だし汁…1 1/2カップ

・しょうゆ

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■「厚揚げのおろしステーキ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】厚揚げのおろしステーキ
 豚こま切れ肉…60g
 厚揚げ…1枚(約250g)
 大根おろし…100g
 青じそ…2~3枚
 合わせ調味料
  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  ・酒、みりん…各大さじ1
  ・砂糖…小さじ1
  ・片栗粉…小さじ1/4
 ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

厚揚げのおろしステーキ
材料 (2人分)
  • 豚こま切れ肉…60g
  •  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  • 厚揚げ…1枚(約250g)
  •  ・酒、みりん…各大さじ1
  • 大根おろし…100g
  •  ・砂糖…小さじ1
  • 青じそ…2~3枚
  •  ・片栗粉…小さじ1/4
  • 合わせ調味料
  • ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

    厚揚げのおろしステーキの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

トマトのごまマヨソース せりのシンプルサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • トマト…1個
  •  ・マヨネーズ、酢…各大さじ1/2
  • マヨソース
  •  ・白すりごま…小さじ1
材料 (2人分)
  • せり…1/3わ
  •  ・オリーブ油、酢…各大さじ1
  • 赤パプリカ…1/2個
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • ドレッシング

    トマトのごまマヨソースの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    せりのシンプルサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

とろろねぎのみそ汁 れんこんすりおろし汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • みそ…少々
  • 長ねぎ…適宜
  • とろろ昆布…適宜
  • 熱湯…3/4カップ
材料 (2人分)
  • れんこん…1/2節(約100g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • おろししょうが…1かけ分
  • ・しょうゆ

    とろろねぎのみそ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    れんこんすりおろし汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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