「厚揚げのおろしステーキ」の太らない献立

主菜
厚揚げのおろしステーキ 361kcal
副菜
トマトのごまマヨソース 45kcal
せりのシンプルサラダ 70kcal
汁もの
とろろねぎのみそ汁 10kcal
れんこんすりおろし汁 40kcal
合計
634-689kcal(ごはん込み)

豚肉を少量プラスして食べごたえUP

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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 厚揚げのおろしステーキ
  • 豚こま切れ肉…60g
  • 厚揚げ…1枚(約250g)
  • 大根おろし…100g
  • 青じそ…2〜3枚
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  •  ・酒、みりん…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・片栗粉…小さじ1/4
  • ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油
副菜 トマトのごまマヨソース
  • トマト…1個
  • マヨソース
  •  ・マヨネーズ、酢…各大さじ1/2
  •  ・白すりごま…小さじ1
副菜 せりのシンプルサラダ
  • せり…1/3わ
  • 赤パプリカ…1/2個
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油、酢…各大さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
汁物 とろろねぎのみそ汁
  • みそ…少々
  • とろろ昆布…適宜
  • 長ねぎ…適宜
  • 熱湯…3/4カップ
汁物 れんこんすりおろし汁
  • れんこん…1/2節(約100g)
  • おろししょうが…1かけ分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ
■「厚揚げのおろしステーキ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】厚揚げのおろしステーキ
 豚こま切れ肉…60g
 厚揚げ…1枚(約250g)
 大根おろし…100g
 青じそ…2〜3枚
 合わせ調味料
  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  ・酒、みりん…各大さじ1
  ・砂糖…小さじ1
  ・片栗粉…小さじ1/4
 ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

■「厚揚げのおろしステーキ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】厚揚げのおろしステーキ
 豚こま切れ肉…60g
 厚揚げ…1枚(約250g)
 大根おろし…100g
 青じそ…2〜3枚
 合わせ調味料
  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  ・酒、みりん…各大さじ1
  ・砂糖…小さじ1
  ・片栗粉…小さじ1/4
 ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

【副菜】トマトのごまマヨソース
 トマト…1個
 マヨソース
  ・マヨネーズ、酢…各大さじ1/2
  ・白すりごま…小さじ1

【副菜】せりのシンプルサラダ
 せり…1/3わ
 赤パプリカ…1/2個
 ドレッシング
  ・オリーブ油、酢…各大さじ1
  ・塩、こしょう…各少々


【汁物】とろろねぎのみそ汁
 みそ…少々
 とろろ昆布…適宜
 長ねぎ…適宜
 熱湯…3/4カップ



【汁物】れんこんすりおろし汁
 れんこん…1/2節(約100g)
 おろししょうが…1かけ分
 だし汁…1 1/2カップ
 ・しょうゆ

厚揚げのおろしステーキ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…60g
  • 厚揚げ…1枚(約250g)
  • 大根おろし…100g
  • 青じそ…2〜3枚
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  •  ・酒、みりん…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・片栗粉…小さじ1/4
  • ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

トマトのごまマヨソース
の作り方

材料(2人分)
  • トマト…1個
  • マヨソース
  •  ・マヨネーズ、酢…各大さじ1/2
  •  ・白すりごま…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

せりのシンプルサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • せり…1/3わ
  • 赤パプリカ…1/2個
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油、酢…各大さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

とろろねぎのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • みそ…少々
  • とろろ昆布…適宜
  • 長ねぎ…適宜
  • 熱湯…3/4カップ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

れんこんすりおろし汁
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…1/2節(約100g)
  • おろししょうが…1かけ分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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