「かきとささ身の春菊あんかけ」の太らない献立

主菜
かきとささ身の春菊あんかけ 197kcal
副菜
水菜とりんごのサラダ 137kcal
かぶのからしマヨネーズ 133kcal
汁もの
おろしれんこんののりスープ 32kcal
麩と長ねぎのお吸いもの 30kcal
合計
578-584kcal(ごはん込み)

かきととり肉のだしがきいた春菊のソース

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

献立の材料(2人分)

主菜 かきとささ身の春菊あんかけ
  • かき…150g(約8個)
  • しょうが汁…小さじ1
  • 片栗粉…小さじ2
  • 春菊…1/2束
  • とりささ身…3本
  • だし汁…1 1/2カップ
  • さくらえび…大さじ2
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1 水大さじ1)
  • おかき…20g
  • ・しょうゆ、塩
副菜 水菜とりんごのサラダ
  • 水菜…1/2株
  • りんご…1/2個
  • ドレッシング(ゆずの皮のすりおろし適宜、ゆずの絞り汁大さじ2、砂糖小さじ1、塩少々、サラダ油大さじ2)
副菜 かぶのからしマヨネーズ
  • かぶ…2個
  • マヨネーズ…大さじ3
  • 練りがらし…小さじ1
汁物 おろしれんこんののりスープ
  • れんこん…1/2節(約100g)
  • 焼きのり…1/4枚
  • だし汁…1 1/2カップ
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…少々
汁物 麩と長ねぎのお吸いもの
  • 長ねぎの青い部分…5cm
  • 小町麩…10個
  • だし汁…2カップ
  • みりん…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4
■「かきとささ身の春菊あんかけ」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】かきとささ身の春菊あんかけ
 かき…150g(約8個)
 しょうが汁…小さじ1
 片栗粉…小さじ2
 春菊…1/2束
 とりささ身…3本
 だし汁…1 1/2カップ
 さくらえび…大さじ2
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1 水大さじ1)
 おかき…20g
 ・しょうゆ、塩

■「かきとささ身の春菊あんかけ」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】かきとささ身の春菊あんかけ
 かき…150g(約8個)
 しょうが汁…小さじ1
 片栗粉…小さじ2
 春菊…1/2束
 とりささ身…3本
 だし汁…1 1/2カップ
 さくらえび…大さじ2
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1 水大さじ1)
 おかき…20g
 ・しょうゆ、塩

【副菜】水菜とりんごのサラダ
 水菜…1/2株
 りんご…1/2個
 ドレッシング(ゆずの皮のすりおろし適宜、ゆずの絞り汁大さじ2、砂糖小さじ1、塩少々、サラダ油大さじ2)

【副菜】かぶのからしマヨネーズ
 かぶ…2個
 マヨネーズ…大さじ3
 練りがらし…小さじ1


【汁物】おろしれんこんののりスープ
 れんこん…1/2節(約100g)
 焼きのり…1/4枚
 だし汁…1 1/2カップ
 しょうゆ…小さじ1
 塩…少々



【汁物】麩と長ねぎのお吸いもの
 長ねぎの青い部分…5cm
 小町麩…10個
 だし汁…2カップ
 みりん…大さじ1
 塩…小さじ1/4

かきとささ身の春菊あんかけ
の作り方

材料(2人分)
  • かき…150g(約8個)
  • しょうが汁…小さじ1
  • 片栗粉…小さじ2
  • 春菊…1/2束
  • とりささ身…3本
  • だし汁…1 1/2カップ
  • さくらえび…大さじ2
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1 水大さじ1)
  • おかき…20g
  • ・しょうゆ、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

水菜とりんごのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 水菜…1/2株
  • りんご…1/2個
  • ドレッシング(ゆずの皮のすりおろし適宜、ゆずの絞り汁大さじ2、砂糖小さじ1、塩少々、サラダ油大さじ2)

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かぶのからしマヨネーズ
の作り方

材料(2人分)
  • かぶ…2個
  • マヨネーズ…大さじ3
  • 練りがらし…小さじ1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

おろしれんこんののりスープ
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…1/2節(約100g)
  • 焼きのり…1/4枚
  • だし汁…1 1/2カップ
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

麩と長ねぎのお吸いもの
の作り方

材料(2人分)
  • 長ねぎの青い部分…5cm
  • 小町麩…10個
  • だし汁…2カップ
  • みりん…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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