料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」（辰巳出版）などがある。
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キャベツのカレースープ
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さばのガーリックフライ
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納豆汁
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味つきもやしと大根のスープ
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ラク
たこキャベツどんぶり
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ほうれん草のヨーグルトサラダ
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豚肉の野沢菜巻きソテー
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白菜のにんにく風味漬け
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たらと豆腐の揚げ出し
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とり肉と卵の親子炒め
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かきと野菜のチーズ焼き
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チキンとキャベツのサラダ
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かにのカレーパエリヤ
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とりからのレモン風味
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ラーパーツァイ
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ごぼうと豚肉のごまみそ炒め
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長ねぎのコンソメスープ
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帆立と小松菜のクリームスパゲッティ
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大根とかまぼこのサラダ
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牛のひき肉すき焼き
