料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」（辰巳出版）などがある。
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にんじんのおいなりさん
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ポテトディップサラダ
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スペアリブの特製ソース焼き
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ひき肉の回鍋肉（ホイコーロー）
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にんじんとアスパラの白あえ
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いわしの梅焼き
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レタスと帆立のいちごドレッシング
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にらスパゲッティ
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牛肉とセロリのオイスターソース炒め
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かつおの野菜ドレッシング
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セロリのカレーきんぴら
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とりもも肉の白ワイン煮
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ラク
そら豆ご飯
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いかとアスパラの揚げポン酢
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アスパラの明太バター
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ラク
キャベツの卵とじうどん
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きゅうりとにんじんの甘酢漬け
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えびと豆腐とそら豆の中華炒め
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ピーマンと豚肉のあえもの
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ラク
さつま揚げ入りたけのこご飯
