20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。大腸がん術後食のエキスパートとなる。おなかに優しい「おからマフィン」が人気。
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86位
かぶの手もみピクルス
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87位
いかとれんこんのオイスター炒め煮
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88位
キャベツとじゃこのさっぱりあえ
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89位
えのきのたらこあえ
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90位
たらのシチュー
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91位
厚揚げ回鍋肉
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92位
にんじん春巻き
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93位
金目鯛の洋風煮つけ
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94位
セロリと大根のサラダ
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95位
えびと豆腐のうま煮
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96位
小松菜と油揚げの塩炒め
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97位
長いもベーコンソテー
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98位
にんじんとさばのガーリック焼き
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99位
まいたけと牛肉の赤ワイン煮
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100位
さわらのみぞれあえ