料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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maki_watanabe-
ひらひらいかくんきゅうりサラダ
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かにかまアボカドボート
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豆苗のしょうがしらすのっけ
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トマト梅キムチ
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ねぎまみれカマンベール
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ゆずこしょうナッツチーズ
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きのこチーズオムレツ
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ちくわオムレツ
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ハムコーンオムレツ
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しらすとキャベツのおつまみオムレツ
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たことブロッコリーのおつまみオムレツ
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ささ身とカマンベールのオムレツ
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ひき肉とレタスの韓国風オムレツ
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さばとアスパラのカレーマヨオムレツ
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えびとアボカドのオープンオムレツ
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生ハムのサラダ風オープンオムレツ
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長ねぎとしいたけのみそチーズ
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豚しゃぶと豆苗のおかかキムチ
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にんじんとささ身のみそヨーグルトあえ
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油揚げの納豆メンマのせ
