料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
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豚バラとゴーヤーのカレーチャンプルー
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とりとオクラのスタミナあえ
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豚肉とじゃがいものしそバター炒め
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たことベーコンの炊き込みご飯
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チキンソテーのパセリソース
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皮だけワンタンスープ
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潰し豆のスープ
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豆腐のパン床漬け
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豚肉のパン床漬け焼き
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