きじまりゅうたさんのレシピ

Name: 蒸しなすとささ身のポン酢あんかけ
Yield: ２人分
Cuisine: 和食

料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。

▶twitter：

@kijimaryuta

▶YouTube：

きじまごはん【料理家きじまりゅうた公式チャンネル】

▶Instagram：

ryutakijima

きじまりゅうたさんの人気レシピランキングを見る 451品

7/23

詳しい条件で絞り込む料理家からレシピを探す

旬の食材

かきブロッコリーさつまいもほうれん草かぼちゃりんごゆずそば

食材をもっと見る

定番メニュー

クリームシチューフレンチトーストお好み焼きサンドイッチオニオンスープポテトサラダロールキャベツ・ロール白菜おにぎり弁当

料理カテゴリをもっと見る

注目＃Keywords

さつまいも牛切り落とし肉強力粉ゆずブロッコリーキャベツとりむね肉とり骨つきもも肉白菜牛カレー用角切り肉じゃがいもかぼちゃとり骨つきぶつ切り肉にんじん

条件を細かく指定する

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35949品をご紹介！

レタスクラブ最新号

大人気!山本ゆりさんの冬野菜おかず

1月号のメイン特集は、大人気の料理コラムニスト・山本ゆりさんに教わる「冬野菜おかず」。
大根、白菜、ブロッコリー、かぶ…など、食材の魅力を生かしたおかずをたっぷりご紹介します。
また、残りご飯で手軽に作れる「あったかドリア」や、風邪や食欲がない時の「やさしい看病レシピ」など、この時期にうれしいレシピが満載。
料理特集以外でも、物価高を助ける「4つのマネー力を身につけよう!」特集や、真似したくなる「いつも家がきれいな人の掃除ルーティン」などもご紹介します。
付録は、献立の悩みから解放される!と話題の「月~金×4週分の晩ごはん 1月の平日ラク献立カレンダー」に、とじ込み付録の「ブロッコリーのおかずBOOK」と「食材長持ちシート(魚介・肉編)」もついて大充実。
また、この号は特別版も発売。特別版は琉球風水志シウマさん監修の「高見え！最強金運ミニ財布」の付録付きです！

レタスクラブ最新号詳細