
お菓子研究家、日本茶インストラクター。毎日食べても体にやさしいお菓子を提案し、お茶や飲み物にも造詣が深い。少人数性のお菓子作り教室「atelier h」主宰。著書「やわらかとろける いとしのゼリー」(主婦の友社)、『日本茶のさわやかスイーツ』(世界文化社)など多数。
▶公式サイト:
atelier h▶Instagram:
setsuko homma-
水出し緑茶
-
桃ババロア
-
アイスティー
-
かぼちゃ白玉パフェ
-
ジャスミンティー
-
マグカップショートケーキ
-
ミントティー
-
チーズケーキトースト
-
レモネード
-
はちみつミルクティー
-
バナナロールスコーン
-
ココアロール
-
ティラミス
-
バナナクラフティ
-
カスタードタルト
-
フルーツ大福
-
オレンジ大福
-
かぼちゃの茶巾絞り
-
水ようかん
-
レモン風味の卵ボーロ