チーズケーキトースト
252kcal
材料（4人分）
溶き卵…1/2個分
薄力粉…小さじ1
ミニ食パン(8×6cm)…8枚
クリームチーズ…100g
牛乳…大さじ1
砂糖…30g
マーマレード…小さじ8
薄力粉…小さじ1
ミニ食パン(8×6cm)…8枚
クリームチーズ…100g
牛乳…大さじ1
砂糖…30g
マーマレード…小さじ8
作り方
- クリームチーズは室温にもどし、ボウルに入れ、砂糖を加えて泡立て器で練り混ぜる。溶き卵を加えて混ぜ、薄力粉、牛乳も順に加えてそのつどよく混ぜる。
- ミニ食パン1枚につきマーマレードを小さじ1ぬり、１を大さじ1強かける。残りも同様にする。
マーマレードをぬると甘みと苦みが加わって、味のバランスがいい。 - アルミホイルにのせ、オーブントースターで様子を見ながら5〜6分、うすく焼き色がつくまで焼く。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 本間節子
- お菓子研究家、日本茶インストラクター。毎日食べても体にやさしいお菓子を提案し、お茶や飲み物にも造詣が深い。少人数性のお菓子作り教室「atelier h」主宰。著書「やわらかとろける いとしのゼリー」（主婦の友社）、『日本茶のさわやかスイーツ』（世界文化社）など多数。
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