バンクーバーへの留学後、OLを経てル・コルドン・ブルー(東京)とエコール・リッツ・エスコフィエ(フランス)などで料理と製菓を学ぶ。有元葉子氏に師事し、独立したのち料理教室「波よけ通りキッチン 」をオープンさせる。
▶公式ホームページ：
波よけ通りキッチン-
ラク
ポークソテーねぎみそソース
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チーズ入りしいたけの牛肉巻きフライ
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中華風とりのっけご飯
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ラク
たらのソテーゆずこしょうタルタル添え
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変わり油淋鶏（ユーリンチー）
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ラク
豚肉とれんこんの黒酢炒め
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ラク
ブロッコリーとツナのペンネ
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ラク
帆立のフリット
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ひじき入り水餃子
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ラク
牛ステーキサラダ
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かぼちゃとにんじんマッシュ
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さばみそマヨ七味
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カリフラワーとベーコンのサラダ
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キャベツと豆のサラダ
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大根とザーサイのあえもの
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はんぺんのかき玉スープ
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かきの中華風オイル漬け
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かきフライ
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ラク
かきのバターじょうゆ炒め
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豚肉のジューシー蒸し焼き
