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藤田千秋さん

藤田千秋さん

料理研究家。「島津睦子ケーキングスクール」でパン作りの楽しさを知り、1994年にパンとランチの料理教室「C’s table」を開講。現在は雑誌、書籍、テレビなどを通じてパンを楽しむ生活を提案。著書に、「こねずにできる本格パン」（河出書房新社）、「バゲットと美味しいパン」（日東書院本社）など。

　
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旬の食材

梅干し とうもろこし 青じそ スナップえんどう ズッキーニ じゃがいも あじ いわし

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