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石原洋子さんの
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石原洋子さん

石原洋子さん

料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。

　
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旬の食材

なす しらす干し 栗 たちうお ピーマン かつお さんま ズッキーニ

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定番メニュー

豚しゃぶ・冷しゃぶ 豚の生姜焼き 中華丼 オムライス（プレーン、アレンジ） フレンチトースト ロールキャベツ・ロール白菜 焼きなす 味噌汁

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豚しょうが焼き用肉 なす 塩鮭 あじ(三枚おろし) 牛切り落とし肉 豚肩ロース薄切り肉 豚バラ薄切り肉 豚ロース薄切り肉 さつまいも 強力粉 なめたけ(瓶詰) いわし 牛しゃぶしゃぶ用肉 キャベツ

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