たっぷりアスパラガスとベーコンのスープ
時短でラク
90kcal
1.8g
5min
材料(2人分)
- ベーコン…2枚
- グリーンアスパラガス…4〜5本
- ・サラダ油、塩、こしょう
ベーコン…2枚
グリーンアスパラガス…4〜5本
・サラダ油、塩、こしょう
グリーンアスパラガス…4〜5本
・サラダ油、塩、こしょう
作り方
- アスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、1cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。
- 鍋に油小さじ1を中火で熱し、ベーコンを入れて炒める。香りが立ったら水2カップを加え、煮立ったらアスパラガス、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、約1分煮る。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
- カテゴリ:
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シチュー・スープ・汁物
> スープ
> その他 スープ料理
-
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- 主な食材:
-
- 肉 > 肉加工品 > ベーコン
- 野菜 > 野菜その他 > グリーンアスパラガス
- ジャンル:
- レシピ作成・調理:
- 撮影:
-
- 千葉充
このレシピの参考動画
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