にらスパゲッティ

にらスパゲッティ

お店では味わえない家庭ならではの味

18分

1人分:

648kcal

2.2g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    スパゲッティをゆでる湯を沸かす。にらは2cm長さに切る。トマトは四つ割りにしてへたを取り、横に1cm厚さのいちょう切りにする。にんにくは薄切りにする。ベーコンは3〜4cm長さに切る。

  2. 2

    1の熱湯に塩大さじ1〜2を加えてスパゲッティを袋の表示より少しかためにゆでる。

  3. 3

    フライパンに油を熱してにんにくを炒め、香りが出たらベーコンを炒める。ゆで上がったスパゲッティを加え、トマト、にらも順に加えて炒め、ワインをふる。塩、こしょう各少々で味をととのえ、皿に盛る。

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吉田瑞子 さんのレシピ

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