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豆腐と帆立のレンジ蒸し

時短でラク

豆腐と帆立のレンジ蒸し

8分

１人分：

228kcal

3.6g

すぐにできて、家族に好評。覚えておくと便利な１品

近輝美 さんのレシピ

材料（２人分）

  • もめん豆腐

    １丁

  • 長ねぎ

    10cm

  • しょうが

    薄切り３枚

  • ザーサイ(瓶詰)

    30g

  • 帆立貝柱缶

    １缶(100g)

  • ごま油

    大さじ１

  • ・酒、しょうゆ

作り方

  1. 1

    ねぎは５cm長さの細切りにする。しょうがとザーサイも細切りにする。帆立はほぐす。すべてボウルに入れ、しょうゆ大さじ２、酒小さじ１、ごま油を入れて混ぜる。

  2. 2

    豆腐を６〜８つに切って耐熱皿に入れてボウルの中身をのせ、ラップなどでふたをして電子レンジで３分加熱する。

  3. 3

    器に盛ってしょうゆ少々をかける。

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近輝美 さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 岡本真直

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