切り昆布とグレープフルーツのサラダ

98kcal
1.2g
切り昆布とグレープフルーツのサラダ
切り昆布とグレープフルーツのサラダ

食物繊維が豊富なフルーツで

材料(2人分)

切り昆布…60g
グレープフルーツ…1/4個
ミニトマト…3個
オリーブ油、粒マスタード…各小さじ2
塩、こしょう…各少々

作り方

  1. 切り昆布はざるに広げて、熱湯を回しかけ、食べやすい長さに切る。グレープフルーツは房から出し、一口大にちぎる。ミニトマトは四つ割りにし、さらに半分に切る。
  2. ボウルにオリーブ油、粒マスタード、塩、こしょうを入れて混ぜ、切り昆布を加えてあえ、さらにグレープフルーツ、ミニトマトを加えてさっと混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

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