レシピ
大根のシャキシャキスパゲッティ

大根のシャキシャキスパゲッティ

Name: 大根のシャキシャキスパゲッティ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: スパゲッティ…180g; 大根…５cm(150〜200g); 大根の葉…適宜; オリーブ油またはサラダ油…大さじ１; にんにくのみじん切り…1/2片分; ツナ缶(ファンシー)…１缶(130g); いりごま(白)…大さじ１; ・こしょう、塩、しょうゆ

ツナと大根が入って、ボリュームとうまみも申し分なし

20分

１人分：

600kcal

2.5g

材料（２人分）

スパゲッティ
　180g
大根
　５cm(150〜200g)
大根の葉
　適宜
オリーブ油またはサラダ油
　大さじ１
にんにくのみじん切り
　1/2片分
ツナ缶(ファンシー)
　１缶(130g)
いりごま(白)
　大さじ１
・こしょう、塩、しょうゆ

スパゲッティ

180g
大根

５cm(150〜200g)
大根の葉

適宜
オリーブ油またはサラダ油

大さじ１
にんにくのみじん切り

1/2片分
ツナ缶(ファンシー)

１缶(130g)
いりごま(白)

大さじ１
・こしょう、塩、しょうゆ

作り方

1

大根は５cm長さ、１cm幅、２mm厚さの短冊切りに。大根の葉は５mm長さに切る。
2

鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、塩大さじ１強を入れ、スパゲッティを表示通りにゆでる。
3

フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて炒め、香りが出たら大根と大根の葉を強火で炒める。しんなりしたら缶汁をきったツナとスパゲッティを炒め合わせ、しょうゆ小さじ２、こしょう少々を加える。器に盛ってごまをふる。