玉ねぎのとろとろスープ

玉ねぎのとろとろスープ

簡単オニオングラタン風

カロリー
101kcal
塩分
1.6g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > オニオンスープ
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
丸山久美
撮影:
白根正治

材料(2人分)

ピザ用チーズ…大さじ2

玉ねぎ…1個

スープ

 ・固形スープの素…1個

 ・水…4カップ

・バター、塩、こしょう

作り方

1.

玉ねぎは縦薄切りにする。

2.

鍋にバター1かけ(約10g)を溶かし、玉ねぎを加え、うすいきつね色になるまで約10分、弱めの中火で炒める。スープを加えて煮立たせ、塩、こしょうで味をととのえて、器に盛りチーズをのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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