「えびのソテーと焼き野菜のおかずサラダ」の太らない献立

主菜
えびのソテーと焼き野菜のおかずサラダ 204kcal
副菜
洋風切り干し大根煮 81kcal
きのこのハーブソテー 118kcal
汁もの
玉ねぎのとろとろスープ 101kcal
カリフラワーと長ねぎのポタージュ 94kcal
合計
597-641kcal(ごはん込み)

マヨドレがこうばしく焼いた野菜に合う

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

献立の材料(2人分)

主菜 えびのソテーと焼き野菜のおかずサラダ
  • えび…8尾
  • じゃがいも…1個
  • かぶ(葉つき)…2個
  • ドレッシング
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・おろししょうが…大さじ1/2
  •  ・酢…小さじ1
  • ・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう
副菜 洋風切り干し大根煮
  • 切り干し大根…15g
  • にんにくの薄切り…1/2片分
  • 赤とうがらしの小口切り…1/2本分
  • スープ
  •  ・固形スープの素…1/3個
  •  ・湯…1/2カップ
  • ・オリーブ油、塩
副菜 きのこのハーブソテー
汁物 玉ねぎのとろとろスープ
  • ピザ用チーズ…大さじ2
  • 玉ねぎ…1個
  • スープ
  •  ・固形スープの素…1個
  •  ・水…4カップ
  • ・バター、塩、こしょう
汁物 カリフラワーと長ねぎのポタージュ
■「えびのソテーと焼き野菜のおかずサラダ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】えびのソテーと焼き野菜のおかずサラダ
 えび…8尾
 じゃがいも…1個
 かぶ(葉つき)…2個
 ドレッシング
  ・マヨネーズ…大さじ1
  ・おろししょうが…大さじ1/2
  ・酢…小さじ1
 ・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう

■「えびのソテーと焼き野菜のおかずサラダ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】えびのソテーと焼き野菜のおかずサラダ
 えび…8尾
 じゃがいも…1個
 かぶ(葉つき)…2個
 ドレッシング
  ・マヨネーズ…大さじ1
  ・おろししょうが…大さじ1/2
  ・酢…小さじ1
 ・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう

【副菜】洋風切り干し大根煮
 切り干し大根…15g
 にんにくの薄切り…1/2片分
 赤とうがらしの小口切り…1/2本分
 スープ
  ・固形スープの素…1/3個
  ・湯…1/2カップ
 ・オリーブ油、塩

【副菜】きのこのハーブソテー
 エリンギ…2本(約100g)
 しめじ…1パック(約100g)
 にんにくのみじん切り…1片分
 バジル(ドライ)…小さじ1
 ・オリーブ油、塩、こしょう


【汁物】玉ねぎのとろとろスープ
 ピザ用チーズ…大さじ2
 玉ねぎ…1個
 スープ
  ・固形スープの素…1個
  ・水…4カップ
 ・バター、塩、こしょう



【汁物】カリフラワーと長ねぎのポタージュ
 カリフラワー…1/2個(約250g)
 長ねぎ(青い部分)を含む…1本
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
 ・バター、塩、粗びき黒こしょう

えびのソテーと焼き野菜のおかずサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • えび…8尾
  • じゃがいも…1個
  • かぶ(葉つき)…2個
  • ドレッシング
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・おろししょうが…大さじ1/2
  •  ・酢…小さじ1
  • ・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう

※副菜を選んでください。

洋風切り干し大根煮
の作り方

材料(2人分)
  • 切り干し大根…15g
  • にんにくの薄切り…1/2片分
  • 赤とうがらしの小口切り…1/2本分
  • スープ
  •  ・固形スープの素…1/3個
  •  ・湯…1/2カップ
  • ・オリーブ油、塩

きのこのハーブソテー
の作り方

材料(2人分)
  • エリンギ…2本(約100g)
  • しめじ…1パック(約100g)
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • バジル(ドライ)…小さじ1
  • ・オリーブ油、塩、こしょう

※汁ものを選んでください。

玉ねぎのとろとろスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ピザ用チーズ…大さじ2
  • 玉ねぎ…1個
  • スープ
  •  ・固形スープの素…1個
  •  ・水…4カップ
  • ・バター、塩、こしょう

カリフラワーと長ねぎのポタージュ
の作り方

材料(2人分)
  • カリフラワー…1/2個(約250g)
  • 長ねぎ(青い部分)を含む…1本
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • ・バター、塩、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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