たたき長いもの明太あえ

時短でラク
86kcal
1.0g
5min
たたき長いもの明太あえ
たたき長いもの明太あえ

鈴木薫さんのレシピ

ねっとり長いもに明太子がよくからむ

材料(2人分)

からし明太子…1/2腹
長いも…200g
刻みのり…適量
・しょうゆ

作り方

  1. ポリ袋に長いもを入れ、めん棒でたたいて、食べやすい大きさにくずす。明太子は菜箸などでしごいて薄皮を除き、ポリ袋に加えて軽くもむ。しょうゆ少々を加えてさらに軽くもむ。器に盛り、のりをのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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主な食材:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原ヒデトシ

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