きゅうりとみょうがの甘酢あえ

きゅうりとみょうがの甘酢あえ

しょうがを加えてさっぱり

1人分:

30kcal

1.3g

材料(2人分)

  • きゅうり

    1本

  • みょうが

    1個

  • しょうがのせん切り

    1/2かけ分

  • 合わせ酢

  •  ・しょうが汁

    小さじ1

  •  ・酢

    大さじ1 1/2

  •  ・砂糖

    大さじ1

  •  ・塩

    小さじ1/4

  • ・塩

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々をふってもみ、しんなりしたら水けを絞る。みょうがは薄い小口切りにする。

  2. 2

    1としょうがを合わせ酢であえる。

このレシピを共有する

吉田瑞子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 原ヒデトシ

おすすめ読みもの(PR)

きゅうりの人気レシピランキング

きゅうりの人気レシピランキングをもっと見る

きゅうりの酢の物の人気レシピランキング

きゅうりの酢の物の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介!