材料（２人分）
黄にら
１わ
米
1/2カップ(100cc)
梅干し
大１個
水
３カップ(600cc)
１わ
米
1/2カップ(100cc)
梅干し
大１個
水
３カップ(600cc)
作り方
-
1
米は洗い、なるべく厚めの鍋に入れて分量の水につけて20分ほどおく。
-
2
１を強火にかけ、煮立ったら弱火にして30分炊く。ふたはしなくてよい。また、かき混ぜるとぬめりが出て吹きこぼれやすくなるのでかき混ぜないようにする。
-
3
黄にらは２cm長さに切り、梅干しは小さくちぎって炊き上がった２に混ぜ、１分ほどおいて余熱でにらに火を通し、器に盛る。
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林幸子 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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