甘酢きゅうり

材料（２人分）

きゅうり
　１本
かまぼこ
　50g
甘酢
　・赤とうがらしの小口切り
　　１本分
　・だし汁、砂糖
　　各大さじ１
　・酢
　　大さじ２
　・塩
　　小さじ1/3
・塩

• きゅうり

  １本

• かまぼこ

  50g

• 甘酢

• 　・赤とうがらしの小口切り

  １本分

• 　・だし汁、砂糖

  各大さじ１

• 　・酢

  大さじ２

• 　・塩

  小さじ1/3

• ・塩

1. 1

   きゅうりは小口切りにし、塩小さじ1/4弱をまぶし、しんなりしたら水けを絞る。かまぼこは５mm厚さに切って平らに置き、まん中に２cmほどの切り目を入れ、片方の端を切れ目にくぐらせる。

2. 2

   甘酢を混ぜ、きゅうり、かまぼこをあえる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！