小松菜のみそヨーグルトがけ

材料（２人分）

小松菜
　1/2わ
バターピーナッツ
　適宜
みそヨーグルト
　・プレーンヨーグルト
　　大さじ２
　・みそ
　　小さじ２
　・オリーブ油、砂糖
　　各小さじ１
　・塩
　　少々

• 小松菜

  1/2わ

• バターピーナッツ

  適宜

• みそヨーグルト

• 　・プレーンヨーグルト

  大さじ２

• 　・みそ

  小さじ２

• 　・オリーブ油、砂糖

  各小さじ１

• 　・塩

  少々

1. 1

   小松菜は熱湯でさっとゆで、水にさらしてざるに上げ、水を絞る。５cm長さに切って器に盛る。

2. 2

   みそヨーグルトの材料を合わせて１にかけ、バターピーナッツを粗く刻んでのせる。

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