ちくわとわかめのさっと煮【by 伊藤朗子さん】
時短でラク
44kcal
0.9g
5min
材料（２人分）
ちくわ…小２本
万能ねぎ…1/3束
乾燥わかめ…３g
・酒、しょうゆ
万能ねぎ…1/3束
乾燥わかめ…３g
・酒、しょうゆ
作り方
- 万能ねぎは３〜４cm長さに切る。ちくわは斜め薄切りにする。
- 鍋に水120ml、酒大さじ１、ちくわを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。
- わかめ、万能ねぎを加えて混ぜ、全体がしんなりするまで混ぜながら煮る。しょうゆ小さじ1/3〜1/2で調味し、汁をきって器に盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 伊藤朗子
- 料理家、野菜ソムリエ。料理教室「I's kitchen （アイズ キッチン）」主宰。「やさしい味の飽きない料理」をテーマに、雑誌やイベントなどで活躍。著書に「１週間で1500円レシピ」（KADOKAWA）など。
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