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ちくわとレタスのオイスター炒め

時短でラク

ちくわとレタスのオイスター炒め

レタスはさっと炒めてシャキシャキに

井上和子 さんのレシピ

5分

１人分：

82kcal

1.0g

材料（２人分）

  • ちくわ

    ２本

  • レタス

    ４枚

  • オイスターソース

    小さじ１

  • ・ごま油、酒

作り方

  1. 1

    ちくわは７〜８mm幅の斜め切りにし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    フライパンにごま油小さじ２を熱し、ちくわを入れて炒める。焼き色がついたらレタスを入れて、オイスターソース、酒小さじ２を加えてさっと炒める。

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井上和子 さん

料理家。著書に、毎日の献立に役立つとして評価が集まる「毎日、おうち定食(身近な食材で作る人気献立)」（日本テレビ）がある。また、「橋田寿賀子ドラマ渡る世間は鬼ばかり お食事処『おかくら』レシピ」（飛鳥新社）では、料理アシスタントとして携る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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