タンドリーチキン

材料（２人分）

とりもも肉
　大１枚(約300g)
かぼちゃ
　1/16個(約100g)
赤パプリカ
　1/4個
たれ
　・プレーンヨーグルト
　　1/2カップ
　・おろしにんにく、おろししょうが
　　各小さじ１
　・はちみつ、トマトケチャップ
　　各大さじ１
　・カレー粉
　　小さじ２
　・塩
　　小さじ1/2
　・一味とうがらし
　　小さじ1/4
　・サラダ油
　　大さじ1/2

• とりもも肉

  大１枚(約300g)

• かぼちゃ

  1/16個(約100g)

• 赤パプリカ

  1/4個

• たれ

• 　・プレーンヨーグルト

  1/2カップ

• 　・おろしにんにく、おろししょうが

  各小さじ１

• 　・はちみつ、トマトケチャップ

  各大さじ１

• 　・カレー粉

  小さじ２

• 　・塩

  小さじ1/2

• 　・一味とうがらし

  小さじ1/4

• 　・サラダ油

  大さじ1/2

1. 1

   とり肉は余分な脂と筋を除き、６等分に切る。かぼちゃは５〜６cm長さ、１cm厚さのくし形に切る。パプリカは縦１cm幅に切る。

2. 2

   ボウルにたれの材料を入れて混ぜ合わせる。１を加えてからめ、室温に約20分置く。

3. 3

   とり肉のたれを軽くきり、耐熱皿に中央をあけて、皮目を下にして並べる。かぼちゃとパプリカもたれを軽くきって、中央に置く。ラップをかけずに電子レンジで約14分加熱する。
   
   火が通りにくいとり肉は皮目を下にして耐熱皿の外側に並べ、中央に野菜を並べる。

   
4. 4

   肉と野菜に耐熱皿のたれをからめ、器に盛る。

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