がんもどきといんげんの煮もの

材料（２人分）

がんもどき
　４個
さやいんげん
　80g
だし汁
　１と1/2カップ
・砂糖、塩、しょうゆ、みりん

• がんもどき

  ４個

• さやいんげん

  80g

• だし汁

  １と1/2カップ

• ・砂糖、塩、しょうゆ、みりん

1. 1

   いんげんは筋を取って２〜３つに切る。

2. 2

   がんもどきは熱湯をかけて油抜きし、半分に切る。

3. 3

   鍋にだし汁、しょうゆ大さじ１と1/2、みりん大さじ１、砂糖小さじ１、塩少々を入れ、がんもどきを入れて中火で７〜８分煮、いんげんを加えてさらに５〜６分煮て器に盛る。

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