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がんもどきといんげんの煮もの

がんもどきといんげんの煮もの

しょうゆ味を煮含ませたおふくろの味

20分

１人分：

382kcal

2.8g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    いんげんは筋を取って２〜３つに切る。

  2. 2

    がんもどきは熱湯をかけて油抜きし、半分に切る。

  3. 3

    鍋にだし汁、しょうゆ大さじ１と1/2、みりん大さじ１、砂糖小さじ１、塩少々を入れ、がんもどきを入れて中火で７〜８分煮、いんげんを加えてさらに５〜６分煮て器に盛る。

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葛西麗子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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