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卵とピーマンのスープ

時短でラク

卵とピーマンのスープ

浮き身に卵黄を使うので具が多く見える

10分

１人分：

42kcal

0.6g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ピーマンはへたと種を除いて一口大に切る。

  2. 2

    鍋に水300cc、固形スープの素を入れて煮立て、ピーマンを加え、ほぐした卵黄を回し入れる。ひと煮立ちしたら火を止め、器に盛る。

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安藤美奈子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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