ツナじゃが煮(2)

ツナじゃが煮(2)

買いおきの缶詰とじゃがいもで

カロリー
328kcal
塩分
2.2g
調理時間
20
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の煮物 > 野菜の煮物 その他
魚介のおかず > 魚介の缶詰 > ツナ料理
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
葛西麗子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

ツナ缶…小1缶

じゃがいも…大2個

玉ねぎ…1/2個

にんじん…1/3本

固形スープの素…1個

・バター、塩、こしょう、しょうゆ

作り方

1.

じゃがいもは皮をむいて八つ割りにし、水にさらす。玉ねぎはくし形に切り、にんじんは皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。

2.

鍋に1の野菜とバター大さじ1を鍋底にぬりつけるようにして加え、ツナ缶を缶汁ごと、水2カップ、スープの素を入れて火にかける。

3.

煮立つまで強火、煮立ったら弱火にして、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。

4.

塩、こしょう各少々、しょうゆ小さじ1で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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