レタスとのりの煮びたし

レタスとのりの煮びたし

めんつゆで簡単箸休めに

カロリー
32kcal
塩分
1.8g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のおひたし > おひたし その他
おつまみ・小鉢 > おひたし その他
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
重信初江
撮影:
野口健志

材料(2人分)

レタス…1/2個(約200g)

焼きのり…1/2枚

めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ3

作り方

1.

レタスは大きめの一口大にちぎり、耐熱ボウルに入れる。

2.

1にめんつゆ、水1/4カップを加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。取り出して混ぜ、さらに1~2分、レタスがしんなりとするまで加熱し、そのままおいて粗熱をとる。

3.

焼きのりを一口大にちぎって加え、軽く混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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