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ごぼうの和風ピクルス

時短でラク

ごぼうの和風ピクルス

冷やして食べてもおいしい

10分

１人分：

31kcal

0.8g

材料（２人分）

  • ごぼう

    1/3本

  • めんつゆ(ストレート)

    100ml

  • ・酢

作り方

  1. 1

    ごぼうは５cm長さに切り、縦半分に切って、水にさっとさらして水をきる。

  2. 2

    鍋にめんつゆ、酢大さじ１、水80mlを加え、火にかける。煮立ったらごぼうを加え、少し歯ごたえが浅るくらいのやわらかさになるまで６〜７分煮る。

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瀬戸口しおり さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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