
時短でラク
時短でラク
たたきごぼうのから揚げ
さくさく食感がおつまみにも◎
10分
1人分:
60kcal
1g
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1/3本
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・小麦粉、片栗粉、揚げ油、塩
作り方
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1
ごぼうは5cm長さに切って、べーパータオルなどをかけて上からめん棒でたたく。小麦粉大さじ1と片栗粉小さじ1を混ぜ、ごぼうにまぶす。
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2
揚げ油を中温(約170℃)に熱し、ごぼうを入れ、3〜5分こんがりとするまで揚げる。器に盛り、塩適宜をふる。
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カテゴリ:
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主な食材:
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