たたきごぼうのから揚げ

時短でラク

たたきごぼうのから揚げ

さくさく食感がおつまみにも◎

10分

1人分:

60kcal

1g

材料(2人分)

  • ごぼう

    1/3本

  • ・小麦粉、片栗粉、揚げ油、塩

作り方

  1. 1

    ごぼうは5cm長さに切って、べーパータオルなどをかけて上からめん棒でたたく。小麦粉大さじ1と片栗粉小さじ1を混ぜ、ごぼうにまぶす。

  2. 2

    揚げ油を中温(約170℃)に熱し、ごぼうを入れ、3〜5分こんがりとするまで揚げる。器に盛り、塩適宜をふる。

このレシピを共有する

瀬戸口しおり さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

ごぼうの人気レシピランキング

ごぼうの人気レシピランキングをもっと見る

野菜の揚げ物 その他の人気レシピランキング

野菜の揚げ物 その他の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介!