とり肉のコチュジャン炒め

材料（２人分）

とりもも肉
　１枚(約250g)
玉ねぎ
　1/4個
キャベツ
　２枚
にら
　1/3わ(約30g)
合わせ調味料
　・コチュジャン
　　大さじ１
　・酒大さじ
　　１
　・しょうゆ
　　大さじ1/2
　・砂糖
　　小さじ１
・ごま油

• とりもも肉

  １枚(約250g)

• 玉ねぎ

  1/4個

• キャベツ

  ２枚

• にら

  1/3わ(約30g)

• 合わせ調味料

• 　・コチュジャン

  大さじ１

• 　・酒大さじ

  １

• 　・しょうゆ

  大さじ1/2

• 　・砂糖

  小さじ１

• ・ごま油

1. 1

   玉ねぎは２cm角、キャベツは３cm四方、にらは３cm長さに切る。とり肉は一口大に切る。

2. 2

   フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、とり肉を入れて３〜４分炒める。玉ねぎを加えて炒め合わせ、弱めの中火にして合わせ調味料を加えて１〜２分炒める。

3. 3

   キャベツ、にらを入れて、キャベツがしんなりするまで炒める。

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