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レシピ
豚しゃぶボリュームサラダ【by 井上和子さん】

豚しゃぶボリュームサラダ【by 井上和子さん】

Name: 豚しゃぶボリュームサラダ【by 井上和子さん】
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 豚しゃぶしゃぶ用バラ肉…150g; にんじん…1/3本(約70g); ゴーヤー…1/2本; もやし…１袋(150g); 合わせ調味料; ・とりガラスープの素、塩…各小さじ１; たれ; ・おろしにんにく…1/2片分; ・しょうゆ…小さじ２; ・砂糖…小さじ１; ・ごま油…大さじ１

時短でラク

375kcal

2.4g

15min

井上和子さんのレシピ

にんにくだれが食欲を刺激する

材料
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↓材　料 ↓作り方

材料（２人分）

豚しゃぶしゃぶ用バラ肉…150g
にんじん…1/3本(約70g)
ゴーヤー…1/2本
もやし…１袋(150g)
合わせ調味料
　・とりガラスープの素、塩…各小さじ１
たれ
　・おろしにんにく…1/2片分
　・しょうゆ…小さじ２
　・砂糖…小さじ１
　・ごま油…大さじ１

豚しゃぶしゃぶ用バラ肉…150g
にんじん…1/3本(約70g)
ゴーヤー…1/2本
もやし…１袋(150g)
合わせ調味料
　・とりガラスープの素、塩…各小さじ１
たれ
　・おろしにんにく…1/2片分
　・しょうゆ…小さじ２
　・砂糖…小さじ１
　・ごま油…大さじ１

作り方

にんじんはせん切り、ゴーヤーは縦半分にして斜め薄切りにする。もやしは洗って水けをきる。たれを混ぜておく。
鍋に湯２　1/2力ップを沸かし、合わせ調味料を入れて、ゴーヤー、にんじん、もやしの順に鍋に入れ、１〜２分ゆでて取り出す。同じ湯で豚肉を菜箸でほぐしながらゆでてざるに上げる。
器にゆでた野菜を敷いて豚肉をのせ、たれをかける。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。