手羽中のカレー塩グリル

手羽中のカレー塩グリル

グリルでこんがりと焼いて、おつまみにも!

カロリー
124kcal
塩分
1.6g
調理時間
15
カテゴリ:
肉のおかず > 鶏肉 > その他 鶏肉料理
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当バーベキュー
レシピ作成・調理:
野口真紀
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

とり手羽中…5本

エリンギ…1~2本

グリーンアスパラガス…2本

・カレー粉、塩

作り方

1.

手羽中はペーパータオルで表面の水分をふき、縦半分に切ってバットに並べる。エリンギは縦半分~4つに手で裂く。アスパラガスは根元のかたい部分をピーラーでむく。

2.

カレー粉、塩各小さじ1/2を合わせ、手羽中にまぶす。魚焼きグリルに手羽中、エリンギ、アスパラガスを並べ、こんがりと焼き色がついたら返し、同様に焼く。手羽中に火が通ったら、取り出して器に盛る。好みで塩をふっても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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