手羽中のカレー塩グリル

時短でラク
124kcal
1.6g
15min
手羽中のカレー塩グリル
手羽中のカレー塩グリル

野口真紀さんのレシピ

グリルでこんがりと焼いて、おつまみにも!

材料(2人分)

とり手羽中…5本
エリンギ…1〜2本
グリーンアスパラガス…2本
・カレー粉、塩

作り方

  1. 手羽中はペーパータオルで表面の水分をふき、縦半分に切ってバットに並べる。エリンギは縦半分〜4つに手で裂く。アスパラガスは根元のかたい部分をピーラーでむく。
  2. カレー粉、塩各小さじ1/2を合わせ、手羽中にまぶす。魚焼きグリルに手羽中、エリンギ、アスパラガスを並べ、こんがりと焼き色がついたら返し、同様に焼く。手羽中に火が通ったら、取り出して器に盛る。好みで塩をふっても。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

野口真紀
野口真紀
料理研究家。料理雑誌の編集者を経て、料理研究家へ転身。簡単で作りやすく、栄養や健康に配慮した家庭料理が人気。著書に「きょうのごはん」「きょうの一汁二菜」「きょうのおつまみ」(すべて主婦と生活社)「ぱらぱらきせかえべんとう」(アノニマ・スタジオ)などがある。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原ヒデトシ

このレシピの参考動画

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